Il Parmigiano Reggiano, il re dei formaggi italiani
Ecco qualche curiosità sul parmigiano reggiano!
Storia e curiosità delle lasagnette alla Portofino
Ecco qualche curiosità sulle lasagnetta della Portofino!
Prosciutto di Parma: la storia di una tradizione
Il prosciutto crudo di Parma rientra senza dubbio nelle eccellenze italiane. Ecco qualche curiosità!
Brandy: tutto ciò che devi sapere sul famoso distillato
Invecchiato in botte per molti anni, sorseggiato liscio o persino degustato col formaggio: il brandy è davvero un distillato assai versatile. Tra i rimedi della nonna, questo distillato è un vero toccasana. Basta qualche goccia di brandy con un po’ di miele per far passare il mal di gola, qualche goccia in più in un […]
La Focaccia: da cibo povero a piatto gourmet
La focaccia dovrebbe essere patrimonio dell’umanità. Ricca di gusto e saporita, la focaccia è ottima da consumare 24 ore su 24: al Nord la “pucciano” nel cappuccino, ovunque rappresenta uno snack delizioso, all’aperitivo è un must e durante i pasti può accompagnare le portate principali con il suo sapore indimenticabile e caratteristico. Le sue origini […]
La storia del whisky
Scopriamo insieme le origini di questo famoso distillato.